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Weihnachten

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Plätzchenglasur mit Saft färben

Wer seine Weihnachtsplätzchen mit einer bunten Glasur verzieren möchte, muss dafür keine Lebensmittelfarbstoffe nehmen. Stattdessen eignen sich auch Fruchtsäfte, erläutert...

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Anis und Sternanis für die Weihnachtsbäckerei

Ob in Lebkuchen, Pfeffernüssen oder Printen – Anis und Sternanis mit ihrem typischen Geschmack gehören zur Weihnachtszeit dazu. Tipps für...

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Plätzchen-Vielfalt ohne Stress: Mürbeteig variieren

Buntes Gebäck gehört zur Weihnachtszeit dazu. Nicht fehlen dürfen die typischen Aromen der Saison: Zimt, Vanille und Nüsse. Am schnellsten...

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Zimt für Gebäck selber reiben

Weihnachtszeit ist Zimtzeit – Gebäck, Tee oder auch herzhaften Speisen gibt das Gewürz den weihnachtlichen Pfiff. Damit das Aroma besser...

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